こんにちは！小山内愛です
アーユルヴェーダをナチュラルに生活の取り入れていく方法として、
ハーブティがおススメです♪
ハーブティの様々な味(ラサ)で、五感が適度に刺激され、
その瞬間はほっと落ち着き、何も考えない瞬間が訪れます。
ここではシングルティとして、味や風味、エネルギーを詳しく解説していきたいなと思っています。
コチラでは、ハーブだけでなくアロマについて、まとめた詳細を書いていますので、よろしければ、是非ご覧ください。
カルダモンのアロマ効果は、一瞬で心が爽やかになり、気持ちが楽になるようなものがあります。
やりたいことを見つけていく時や、欲しいものが手にはいいた時の様な、
心の喜びの振動を感じられるようなエネルギーがあって、
カルダモンを入れている瓶を空ける時は何よりドキドキします。
スーッと、鼻に抜ける爽やかさと、柑橘系の様なフレッシュさ。高貴な香り。
その高貴な香りから「スパイスの女王」「香りの王様」などと言われています。
カレーには必ず入るスパイスですが、チャイにも入っています。
アーユルヴェーダでも重宝されているカルダモンは、
インドやインドネシア原産のショウガ科多年草、ショウズクなどから採れる果実（種子）を乾燥させて作ります。
ショウズクはとても大きな草で、成長すると5m近くになります。地上近くの茎に白やピンクの可愛い花を咲かせ、花が咲き終わると、カルダモンの原料となる実が連なって実ります。
１cmほどの実の中にはチアシードのような小さい種子が15粒程度入っていて、その粒こそがカルダモンの芳醇な香りを放つ元となるのです。
アーユルヴェーダでは、薬の材料としてカルダモンが登場しますが、古代エジプトでは、香煙という聖なる儀式の際に薫く、お香として用いられていたと言われています。
香りの心地よさだけでなく、口臭を抑えることが出来るハーブでもあるので、
白湯に数個入れて持ち歩きたいハーブでもあります。
白湯に入れて飲むと、手のひらや指先、全身がポカポカ温かく、常備していたいです。
是非、MYカルダモンを楽しんでみてください♪
カルダモンの栄養
呼吸器の不調を改善する効果があります。 これは、カルダモンに含まれる成分「シネオール」の働きによるもので、喉や鼻のトラブルを解消する効果に繋がります。
発汗作用が生じます。 これは、「リモネン」や「シネオール」といった血行促進成分が関係していて、どんな方でも感じていただける効果の1つです。
また、脳の作動記憶に関係する効果が確認されています。臨床試験では、作動記憶を司る脳の一部が活性化し、血流が増加するとの報告がされています。
消化器官の不調を改善し、消化不良の際に唾液や胃液の分泌を促して消化を助けます。
口臭防止効果もあると言われています。
・酢酸テルピニル
消化を促進する効果があります。 だ液の分泌や胃液の分泌を促し、消化を促進します。
・シネオール
うっ血除去作用や粘液溶解作用。鼻や喉などの呼吸器系の不調にも効果を発揮します。 また、血液の循環を促進する作用もあり、筋肉疲労やリマウチ、神経痛の症状の緩和、冷え性などにも有効
・リモネン
覚醒効果 。柑橘類の香りの成分は、交感神経を刺激させ、新陳代謝が活発になります。 眠気冷ましや頭をすっきりさせる効果に繋がります。血行を促進。交換神経を刺激し血行を促し、体内の代謝、消化活動を活発にします
・リナロール
心落ち着くフローラル調の香りが特徴。
鎮静、抗不安、抗炎症作用。
アロマテラピーでも人気の高いアロマにある効果でもあります。
アーユルヴェーダでは、消化の火・アグニを燃え立たせ、胃と肺からカパを除去します。 消化不良や嘔吐、げっぷ、胃酸の逆流にも効きます。 カルダモンはカフェインの毒性を中和するともいわれています。
アーユルヴェーダ
味：辛味、甘味
薬力：温
消化後の味：辛味
ヴァ―タとカファを正常にする。過剰摂取でピッタを増やす傾向がある
飲んだ瞬間から体が温まるのと、ホールタイプはシングルで
ハーブティとして飲んでも癖が無くおいしく頂けます。
爽やかな香りの甘みがある温かい飲み物。
という感覚です。
冷え性が気になる方、寒がりの方へ、見方になるハーブです。
寒い室内にいても、カラダが温かく保つことが出来ますよ。
✓リフレッシュしたい
✓エネルギーが欲しい時
✓仕事中や勉強中のパワーが必要な時
こんな時におススメです。
是非お試しください。
■おいしいハーブティの作り方
１人分(ティーカップサイズ)
〈分量〉
お湯 150～180㏄
ドライハーブ 1包(２～10ｇお好みで)
１， 温めたカップにハーブを入れてお湯(98℃)を静かに注ぎます。
香りが逃げないように素早く蓋をし、３～5分、蒸らします。
２， 蒸らしたら、蓋についた水滴をカップに戻します。
３， ハーブを取り出し、完成。
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